【ZIP】「オートミールハンバーグ」の作り方|オートミール活用法

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2022年1月24日放送の『ZIP!』はオートミール活用法!こちらのページではその中で紹介された「オートミールハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「オートミール」レシピ

今日の「解決KingandPrince」は岸優太くんが、オートミールが秘める無限の可能性を余すところなく引き出します!

誰でも簡単、超お手軽な調理法からみんな大好き、アノ料理もオートミールで!さらに!食べる以外の使い方も紹介!

教えてくれたのは、オートミールレシピ研究家・これぞう先生(≫ レシピ本はこちら

オートミールハンバーグ

ZIP レシピ オートミール 解決KingandPrince
(出典:http://www.ntv.co.jp/zip/)

材料

  1. オートミール 50g
  2. 水 100ml
  3. 玉ねぎ 20g
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. コンソメ顆粒 ひとつまみ
  6. ナツメグ 適量(今回は7振り)
  7. 粗びきこしょう 適量(多め)
  8. ソース お好みで
  9. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 耐熱容器にオートミール(50g)水(100ml)を入れ、電子レンジ(500w)で2分加熱する。
    箸でよく混ぜて粒感を消す。
  2. 粒感を消すことで食感がよくなり、まとまりやすくなる(手につきにくくなる)
  3. (1)にみじん切りにした玉ねぎ(20g)マヨネーズ(大さじ1/2)コンソメ顆粒(ひとつまみ)ナツメグ(7振り)粗挽きこしょう(多め)を加え、混ぜ合わせる。
  4. フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を熱し、(2)の形を整えて並べる。
    フタをして中火で3分ほど両面を焼いたら完成!
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レシピ本はこちら!


その他紹介されたレシピ



日本テレビ「ZIP!」
月曜~金曜 6時30分~8時00分
出演:水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他

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