2022年1月24日放送の『ZIP!』はオートミール活用法!こちらのページではその中で紹介された「オートミールハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「オートミール」レシピ
今日の「解決KingandPrince」は岸優太くんが、オートミールが秘める無限の可能性を余すところなく引き出します!
誰でも簡単、超お手軽な調理法からみんな大好き、アノ料理もオートミールで!さらに!食べる以外の使い方も紹介!
教えてくれたのは、オートミールレシピ研究家・これぞう先生(≫ レシピ本はこちら)
オートミールハンバーグ
(出典:http://www.ntv.co.jp/zip/)
材料
- オートミール 50g
- 水 100ml
- 玉ねぎ 20g
- マヨネーズ 大さじ1/2
- コンソメ顆粒 ひとつまみ
- ナツメグ 適量(今回は7振り)
- 粗びきこしょう 適量(多め)
- ソース お好みで
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 耐熱容器にオートミール(50g)水(100ml)を入れ、電子レンジ(500w)で2分加熱する。
箸でよく混ぜて粒感を消す。 - (1)にみじん切りにした玉ねぎ(20g)マヨネーズ(大さじ1/2)コンソメ顆粒(ひとつまみ)ナツメグ(7振り)粗挽きこしょう(多め)を加え、混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を熱し、(2)の形を整えて並べる。
フタをして中火で3分ほど両面を焼いたら完成!
粒感を消すことで食感がよくなり、まとまりやすくなる(手につきにくくなる)
レシピ本はこちら!
その他紹介されたレシピ
【ZIP】「オートミール」レシピ&活用法|解決KingandPrince
2022年1月24日放送の『ZIP!』はオートミールを特集!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報は...
【ZIP】岸優太流「オートミールチャーハン」の作り方|オートミール活用法
2022年1月24日放送の『ZIP!』はオートミール活用法!こちらのページではその中で紹介された岸優太流「オートミールチ...
▼日本テレビ「ZIP!」
月曜~金曜 6時30分~8時00分
出演:水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他