【ザワつく金曜日】マルちゃん正麺で作る「あんかけかた焼きそば」インスタント袋麺アレンジレシピ

2022年1月21日放送の『ザワつく!金曜日』はインスタント袋麺アレンジNo.1決定戦。こちらのページではその中で紹介された桂ぽんぽ娘さんのマルちゃん正麺で作る「あんかけとろりんちょ 麺に絡むかた焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦

コロナ禍で売り上げが伸びている「インスタント袋麺」。舌が肥えたザワつくトリオを唸らせるべく、料理自慢の芸人たちがインスタント袋麺のアレンジレシピを一同に振舞う！果たしてNo.1に輝くインスタント袋麺のアレンジレシピは！？

マルちゃん正麺で作る「あんかけかた焼きそば」

料理：栄養士で落語界屈指の料理上手・桂ぽんぽ娘さん
マルちゃん正麺をあんかけかた焼きそばに！

材料

（2人分）

1. マルちゃん正麺 旨塩味　2袋
2. 豚バラ肉　200ｇ
3. カニカマ　1パック
4. キャベツ　1/4個
5. もやし　100ｇ
6. にんじん　1/4本
7. 塩　適量
8. こしょう　適量
9. オイスターソース　適量
10. 片栗粉　適量
11. ごま油

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作り方

1. ボウルに豚肉（200ｇ）を入れ、塩・こしょう・オイスターソースを入れて下味をつける。
   片栗粉を加えて全体になじませる。
2. 鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。
   茹でた麺をボウルに移す。茹で汁は捨てずに鍋に移す。
3. 茹でた麺をごま油で焼く。
   途中で追い油（ごま油）をし、両面を焼く。
4. 茹で汁ににんじん（1/4本）キャベツ（1/4個）もやし（100ｇ）を入れて茹でる。
   （１）の豚肉・カニカマ（1パック）を入れる。
   最後にマルちゃん正麺の液体スープを加えたら「あん」のできあがり。
5. 焼いた麺の上にあんをかけたら完成！

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▼テレビ朝日「ザワつく!金曜日」
金曜 19時00分～19時54分
出演：石原良純　長嶋一茂　高嶋ちさ子 高橋茂雄
ゲスト：別府ともひこ(エイトブリッジ)　桂ぽんぽ娘　アビコタツヤ(アンコウズ)