2025年4月7日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、スーパーMISUGIYA(ミスギヤ)京都八幡店。今回料理を作ってくれたのは、12年連続ミシュラン1つ星の実績を持つ(2009~2021年)和食の達人「懐石 本多」の本多悟さん(≫ お店の情報はこちら)。
紹介されたレシピ
牛肉とキャベツの煮物 クリーミーソース
今夜のおかずにぜひ!キャベツの甘みで牛肉も激ウマに!
ポテサラ風のスペシャルソースと相性バツグン!
↓ 材料・作り方はこちら!
万能!肉味噌ダレ
ミシュランシェフ直伝!肉がゴロゴロ!ごはん・冷奴・サラダにも合う万能おかず味噌ダレ
↓ 材料・作り方はこちら!
サバのタラコあんかけ丼
ミシュランシェフの技が光る!塩サバが高級丼に大変身♪
超簡単!タラコの激ウマあんかけを伝授!
↓ 材料・作り方はこちら!
レシピを教えてくれたお店
懐石 本多
住所:大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373 3F
電話番号:06-6212-4747
電話番号:06-6212-4747
ミシュランガイド
*「懐石 本多」は「ミシュランガイド大阪」で1つ星を獲得しています(2009~2021年)。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男