2025年3月31日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、スーパーMISUGIYA(ミスギヤ)京都八幡店。今回料理を作ってくれたのは、7年連続ミシュラン1つ星!大阪・西天満のイタリアン「ピ・グレコ」の福本俊輔シェフ(≫ お店の情報はこちら)。
紹介されたレシピ
えびの和風カルボナーラ
一流シェフの本気アレンジ!冷凍グラタン×プリンで和風カルボナーラ
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鶏とほうれん草のクリーム煮
カレー風味が決め手!スパイシーな香りがクセになる♪ 鶏肉の旨みがとろけるクリーム煮!
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お手軽アクアパッツァ(カレイとたけのこのアクアパッツァ)
イタリアンのミシュランシェフ直伝!白身魚をふっくら仕上げる秘訣を大公開!
↓ 材料・作り方はこちら!
レシピを教えてくれたお店
ピ・グレコ(P greco)
住所:大阪市北区西天満4-1-20 リープラザ1F
電話番号:06-6809-1800
ミシュランガイド
*「ピ・グレコ」は「ミシュランガイド大阪2025」で1つ星を獲得しています。
*ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男