よ~いドン|おせっかいごはん!3月31日 福本シェフのレシピまとめ

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2025年3月31日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!

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ミルクボーイのおせっかいごはん

スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。

今日訪れたのは、スーパーMISUGIYA(ミスギヤ)京都八幡店。今回料理を作ってくれたのは、7年連続ミシュラン1つ星!大阪・西天満のイタリアン「ピ・グレコ」の福本俊輔シェフ(≫ お店の情報はこちら)。

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紹介されたレシピ

えびの和風カルボナーラ

一流シェフの本気アレンジ!冷凍グラタン×プリンで和風カルボナーラ

↓ 材料・作り方はこちら!

鶏とほうれん草のクリーム煮

カレー風味が決め手!スパイシーな香りがクセになる♪ 鶏肉の旨みがとろけるクリーム煮!

↓ 材料・作り方はこちら!

お手軽アクアパッツァ(カレイとたけのこのアクアパッツァ)

イタリアンのミシュランシェフ直伝!白身魚をふっくら仕上げる秘訣を大公開!

↓ 材料・作り方はこちら!

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レシピを教えてくれたお店

ピ・グレコ(P greco)
住所:大阪市北区西天満4-1-20 リープラザ1F
電話番号:06-6809-1800

ミシュランガイド
*「ピ・グレコ」は「ミシュランガイド大阪2025」で1つ星を獲得しています。

*ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男

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