よ~いドン|おせっかいごはん!3月24日 喜多川シェフのレシピまとめ

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2025年3月24日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!

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ミルクボーイのおせっかいごはん

スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。

今日訪れたのは、またまた万代 西宮前浜店。今回料理を作ってくれたのは、2014年から11年連続ミシュラン一つ星!和食の達人!大阪・西天満「老松 喜多川」の喜多川達さん(≫ お店の情報はこちら)。

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紹介されたレシピ

肉豆腐

ひと手間でお店の味!ダシはあっさり&肉にしっかり味を♪ 上品&食べ応え抜群の肉豆腐

↓ 材料・作り方はこちら!

超時短!厚揚げ&刻みあげで白あえ

豆腐で作るのが一般的な“白和え”を厚揚げ&味付きの刻みあげで♪

↓ 材料・作り方はこちら!

ナスの揚げ浸し 餃子そぼろあんかけ

↓ 材料・作り方はこちら!

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レシピを教えてくれたお店

老松 喜多川
住所:大阪市北区西天満4-12-27
電話番号:080-4015-5050

ミシュランガイド
*「老松 喜多川」は「ミシュランガイド大阪2024」で1つ星を獲得しています。

▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男

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