2025年3月10日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。こちらのページではその中で紹介された「黄色のカリオストロ風スパゲッティ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今回料理を作ってくれたのは、フレンチの巨匠が認めた“創作料理の鬼才”、出張料理人・鈴木絢也シェフ。
黄色のカリオストロ風スパゲッティ
コーンスープだけで味が決まる!ハンバーグがごろごろミートボールに!
超一流シェフならでは!超簡単で味の工夫も不要!
(出典:https://www.youtube.com/@よいドン公式チャンネルプロにお願い)
材料
*分量などは分かりませんが参考までに。
- 生ハンバーグ
- チーズinハンバーグ(生)
- 蒸しサラダ豆
- おろしにんにく
- マヨネーズ
- コーンスープ
- 粉チーズ
- 黒こしょう
- パスタ
作り方
- ボウルに生ハンバーグ・チーズinハンバーグ・蒸しサラダ豆を入れ、合わせる。
- 丸めてミートボールにする。
- フライパンでミートボールを焼く。焼き目がついてきたら、ひっくり返しながら焦げ目がつくまで焼く。
- おろしにんにく・マヨネーズを加え、炒め合わせる。
- コーンスープを流し入れ、粉チーズ・黒こしょうをふったらソースの完成。
- ゆでたパスタにかけたら完成!
形が崩れないよう、動かさずに焼き色をつけていく
おろしにんにくで風味付け&マヨネーズでコクが出る
*動画はこちら↓
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▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男