2025年2月17日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは、中華の新進気鋭シェフ「中国菜 SHIN-PEI」の中田真平シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、万代 西宮前浜店。そして、今回料理を作ってくれたのは、2年連続ミシュラン・ビブグルマン！中華の新進気鋭シェフ「中国菜 SHIN-PEI」の中田真平シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
玉子の炒りつけ（超簡単玉子炒め）
磯の風味を感じる！簡単！玉子の炒りつけ
細かい味付けもなし！フライパンひとつで超簡単！
↓ 材料・作り方はこちら！
チンゲン菜＆ミニトマトの広東風オイスターソース炒め
ミニトマトの酸味を生かしてシンプルかつ奥深い味わいに！
チンゲン菜をシャキッと色鮮やかにする簡単テクニックにも注目！
↓ 材料・作り方はこちら！
タラと厚揚げのピリ辛あんかけ丼
簡単に絶品プロの味！
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたお店
中国菜 SHIN-PEI（シンペイ）
住所：大阪市西区靱本町1-1-18 日宝CUBE靭本町3号
電話番号：06-6447-7726
ミシュランガイド
＊「中国菜 SHIN-PEI」は「ミシュランガイド大阪2022」でビルブルマンに掲載されています（2021年版・2022年版）。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
