2024年3月4日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「豆腐」。超一流シェフが作る簡単で美味しいアイデア料理とは？作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「豆腐」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「豆腐」！
レシピを教えてくれたのは、芸能人御用達の名店！創作料理の達人「Genji」の元川シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
紹介された「豆腐」レシピ
【買い足し食材】
白ねぎ、じゃがいも、焼き海苔、天かす、ナッツ＆ドライフルーツ、ピザ用チーズ、豚ひき肉、ゆでタコ、辛子明太子
白ねぎ、じゃがいも、焼き海苔、天かす、ナッツ＆ドライフルーツ、ピザ用チーズ、豚ひき肉、ゆでタコ、辛子明太子
豆腐の明石焼き風
じゃがいもでもっちり仕上げる♪
豆腐とじゃがいもでふんわり＆もちもち！卵を使わないオリジナル明石焼き
↓ 材料・作り方はこちら！
豆腐のマヨめんたいピザ
混ぜて焼くだけ！
マヨネーズをなじませるプロの裏ワザ！ふわふわ豆腐でカリカリ仕上げの絶品ピザ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
豆腐のテリーヌ モッツァレラチーズ仕立て
豆腐がチーズに大変身♪
ドライフルーツ＆ナッツの食感が美味！豆腐の可能性を最大限に引き出すレシピ
↓ 材料・作り方はこちら！
豆腐のスパム風おにぎり
お弁当にも最適♪
豆腐と豚ひき肉の相性抜群！甘辛く焼き上げたスパム風おにぎり
↓ 材料・作り方はこちら！
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レシピを教えてくれたお店
Genji
住所：大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山ビル1F
電話番号：06-6656-9559
▽その他紹介された「豆腐」のレシピはこちら
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▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
