【よ～いドン】「やみつき白菜ごはん」の作り方｜白菜のレシピ～ちゃちゃっとワンプレート

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2023年12月11日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”は白菜を使ったレシピ！こちらのページではその中で紹介された「やみつき白菜ごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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ちゃちゃっとワンプレート「白菜」

ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「白菜」！

レシピを教えてくれたのは、「御料理 松むら」の松村知典さん（≫ お店の情報はこちら）。

やみつき白菜ごはん

切って混ぜるだけの超時短レシピ！
白菜・ツナ缶・塩昆布のハーモニー！おにぎりでも美味しいやみつきレシピ♪

材料
（2人分）
  1. 白菜（外側）180ｇ
  2. ツナ缶　70ｇ
  3. 塩昆布　8ｇ
  4. ごま　10ｇ
  5. ごはん　180ｇ
  6. 塩　適量

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作り方
  1. 白菜は水で洗い、細かく切る。ボウルに移して塩をふり、よく揉みながら水分を絞る。
  2. 身慈雨毛を切った白菜を別のボウルに移し、塩昆布・ごまを加える。
  3. ツナ缶を軽く油を切って加える。
  4. 全体にしっかり絡ませながら混ぜる。
  5. ごはんを加え、混ぜ合わせたら完成！
  6. 　
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レシピを教えてくれたお店

御料理 松むら
住所：大阪市城東区蒲生4-20-11
電話番号：06-6180-5976

ミシュランガイド
＊「御料理 松むら」の前身、「京町料理 みつや」は「ミシュランガイド大阪2023」で1つ星を獲得しました（8年連続1つ星）。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男

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