2022年8月15日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”は枝豆を使ったレシピ！こちらのページではその中で紹介された「ごろごろ枝豆のチーズトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「枝豆」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「枝豆」！
レシピを教えてくれたのは、ミシュラン・ビブグルマンに掲載！大阪・東三国のカジュアルフレンチ「オルタンシア ビストロ」の川端シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
ごろごろ枝豆のチーズトースト
切って混ぜて焼くだけ！
枝豆たっぷり！栄養バランスも◎！食材それぞれの旨みが際立つトースト♪
材料
（2人分）
- 枝豆（むき枝豆）100ｇ
- 食パン 2枚
- ウインナー 40ｇ
- ピザ用チーズ 30ｇ
- 卵黄 1個分
- 砂糖 10ｇ
- 塩 少々
作り方
- 湯がいた枝豆を粗切りする。
- ウインナーは小さめに切る。
- ピザ用チーズを刻む。
- ボウルに切った食材をボウルに移す。
- 砂糖・塩・卵黄を加え、混ぜ合わせる。
- 合わせた具材を食パンの上にのせる。
- オーブントースター（1000ｗ）で約5分焼いたら完成！
食材を重ねがちだが、事前に合わせることで食べやすく、味も均等に♪
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レシピを教えてくれたお店
オルタンシア ビストロ
住所：大阪市淀川区東三国4-15-12 シオザキビル 1F
電話番号：06-6398-7502
URL：https://hortensiabistro.com
ミシュランガイド
＊「オルタンシア ビストロ」は「ミシュランガイド大阪2022」でビブグルマンに掲載されました。
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
