2022年5月2日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”は新玉ねぎを使ったレシピ！こちらのページではその中で紹介された「新たまポタージュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「新玉ねぎ」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「新玉ねぎ」！
レシピを教えてくれたのは、5年連続本場フランスでミシュランに掲載！フレンチの達人「ル・クロ・ド・マリアージュ」の黒岩功シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
新たまポタージュ
ポテトチップスでコクがアップ！
新玉ねぎの旨みを存分に生かした簡単スープ！
材料
（2人分）
- 新玉ねぎ 1個
- ポテトチップス（コンソメ味）20ｇ
- バター 8ｇ
- 牛乳 200cc
- 塩コショウ 適量
- ドライパセリ お好みで
- 黒コショウ お好みで
作り方
- 鍋にポテトチップス（20ｇ）牛乳（200cc）を入れ、程よくふやけるまで加熱する。
- 新玉ねぎ（1個）は皮をむいてラップで二重に包み、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- （１）と加熱した新玉ねぎをミキサーに入れる。
- バター（8ｇ）塩コショウ（適量）を加え、攪拌する。
- 器に移し、お好みで黒コショウ＆ドライパセリをちりばめて完成！
電子レンジでしっかりと圧力がかかるよう、ラップは二重で！
圧力をかけて加熱すると新玉ねぎの甘み＆とろみがＵＰ！
同じ日に紹介されたレシピ
【よ～いドン】「新玉ねぎ」のレシピ｜ちゃちゃっとワンプレート（2022/5/2）
2022年5月2日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「新玉ねぎ」。超...
www.e-recipe.site
2022.05.02
【よ～いドン】「新たま丸ごとバターライス」の作り方｜新玉ねぎのレシピ～ちゃちゃっとワンプレート
2022年5月2日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”は新玉ねぎを使ったレシピ！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2022.05.02
【よ～いドン】「すりおろし新たまのジュレマリネ」の作り方｜新玉ねぎのレシピ～ちゃちゃっとワンプレート
2022年5月2日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”は新玉ねぎを使ったレシピ！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2022.05.02
【よ～いドン】「新たまと鶏もも肉のホイル焼き」の作り方｜新玉ねぎのレシピ～ちゃちゃっとワンプレート
2022年5月2日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”は新玉ねぎを使ったレシピ！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2022.05.02
レシピを教えてくれたお店
ル・クロ・ド・マリアージュ
住所：大阪市中央区谷町2-2-22 ＮＳビル２Ｆ
電話番号：06-6942-9666
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
