2021年8月9日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「万願寺とうがらし」。超一流シェフが作る簡単で美味しいアイデア料理とは？作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「万願寺とうがらし」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「万願寺とうがらし」！
レシピを教えてくれたのは、ミシュラン１つ星「エスサワダ」澤田シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
紹介された「万願寺とうがらし」レシピ
万願寺とうがらしの肉詰め スープ仕立て
ピーマンより甘く栄養価の高い万願寺とうがらし！一工夫で旨味あふれる絶品スープに！
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無限 万願寺とうがらし
器ひとつで5分で完成！食べ出したら止まらない！キムチを活かしてうま味の相乗効果！！
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万願寺とうがらしの青椒肉絲風
子どもが大好きウインナーでちゃちゃっとできるチンジャオロース風！万願寺とうがらしの食感を活かします♪
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万願寺とうがらし焼きそば
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レシピを教えてくれたお店
中国菜 エスサワダ
住所：大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
電話番号：06-6809-1442
![一つ星中華 エスサワダ秘伝 旨さが違う 上流中華 [ 澤田州平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9394/9784074599394_1_4.jpg?_ex=128x128)
▼「中国菜 エスサワダ」は「ミシュランガイド大阪2021」で1つ星を獲得しています。
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▽その他紹介された「万願寺とうがらし」のレシピ
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↓「ししとう」のレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
