2021年7月5日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし」。超一流シェフが作る簡単で美味しいアイデア料理とは？作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「とうもろこし」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「とうもろこし」！
レシピを教えてくれたのは、11年連続ミシュラン3つ星に掲載「日本料理 柏屋」の超一流和食料理人・松尾英明さん（≫ お店の情報はこちら）。
紹介された「とうもろこし」レシピ
「とうもろこし」の選び方
粒が先端まで詰まり、重みがあるものが美味。
コーンとオクラの和え物
芯に近いとうもろこしの粒を活用！
↓ 材料・作り方はこちら！
とうもろこしの和風スープ
無調整豆乳で身体にも優しい！
3段階で粒を削り取る三ツ星料理人渾身の和風スープ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
とうもろこし入り鮭のピカタ
とうもろこしのでんぷん質でふわっと♪和食のプロが手掛けるピカタ！
↓ 材料・作り方はこちら！
とうもろこしの炊き込みごはん
とうもろこしの芯まｄエフル活用！
一粒一粒にまで旨味を染み込ませたTき込みご飯！
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたお店
日本料理 柏屋
住所：大阪府吹田市千里山西2-5-18
電話番号：06-6386-2234
ミシュランガイド
＊「日本料理 柏屋」は「ミシュランガイド大阪2021」でも三つ星を獲得しています。
【ミシュランガイド大阪2021】３つ星のお店一覧
【ミシュランガイド大阪2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページでは大阪で『３つ星★★★』を獲得したお店（飲...
www.e宿.com
【ミシュランガイド大阪2021】３つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧
【ミシュランガイド大阪2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で３つ星を獲得した「日本料...
www.e宿.com
▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
【ゴ・エ・ミヨ2021】関西『4トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高...
www.e宿.com
【ゴ・エ・ミヨ2021】大阪レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは大阪市など『大阪...
www.e宿.com
▽その他紹介された「とうもろこし」のレシピ
【よ～いドン】「とうもろこし」のレシピまとめ｜ちゃちゃっとワンプレート（2024/7/15）
2024年7月15日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし...
www.e-recipe.site
2024.07.15
【よ～いドン】「とうもろこし」のレシピ｜ちゃちゃっとワンプレート（2023/7/3）
2023年7月3日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし」...
www.e-recipe.site
2023.07.03
【よ～いドン】「とうもろこし」のレシピ｜ちゃちゃっとワンプレート（2022/7/4）
2022年7月4日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし」...
www.e-recipe.site
2022.07.04
【よ～いドン】「とうもろこし」簡単アイデアレシピ・BEST6
2020年7月6日の『よーいドン！』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし」。産地の奥様が作...
www.e-recipe.site
2020.07.06
【よ～いドン】「とうもろこし」簡単アイデアレシピ
2019年6月17日の『よーいドン！』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし」。産地の奥様が...
www.e-recipe.site
2019.06.17
【よ～いドン】「とうもろこし」簡単アイデアレシピ
2018年6月25日の『よーいドン！』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「とうもろこし」。産地の奥様が...
www.e-recipe.site
2018.06.25
https://www.xn--e-3e2b.com/gourmet/yoidon_recipe_corn/
www.e宿.com
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
