【よ～いドン】「青しそハムチーズトマトのサンドイッチ」の作り方

2021年4月30日放送の『よ～いドン』で紹介された大人気サンドイッチ職人の青しそハムチーズトマトのサンドイッチ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

青しそハムチーズトマトのサンドイッチ

レシピを教えてくれたのは、奈良の人気店「MIA’S BREAD（ミアズ・ブレッド）」の森田三和さん（≫ お店の情報はこちら）。

材料

1. 食パン　2枚
2. きゅうり
3. 青しそ
4. ハム
5. チーズ
6. トマト
7. レタス
8. グリーンリーフ
9. キャベツ
10. ラディッシュスプラウト
11. にんじん
12. マヨネーズ

作り方

1. 食パン（2枚）にマヨネーズを塗る。
らっきょうやピクルスがあれば、粗みじん切りにしてマヨネーズと合わせても◎！
2. 食パン（1枚）に斜めにスライスしたきゅうりを並べる。
3. 青しそをのせる。
青しそで味にアクセント！
4. ハムを1/3の大きさに折り、3枚分ずらしてのせる。
端までおいしいようにハムは3枚使い、正方形を作るようにパンの隅まで並べる<3枚目は逆向きに並べる）
5. チーズをのせる。
6. 厚めにスライスしたトマト・レタスの順にのせる。
7. グリーンリーフ・千切りキャベツの順にのせる。
8. マヨネーズをかける。
9. ラディッシュスプラウト・千切りにしたにんじんの順にのせる。
10. もう1枚の食パンをのせる。
11. 野菜がこぼれおちないよう、パンの端を4本の指でしっかり押さえながら切る。

レシピを教えてくれたお店

▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）銀シャリ、月亭八光、たむらけんじ