2020年6月22日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。産地の奥様が作る簡単で美味しいアイデア料理とは?作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
「ピーマン」の簡単アイデアレシピ・BEST6
今週は特別編!「ホンマにおいしかった産ごちアイデア料理 BEST6」!今までに教えてもらった3500品以上のアイデアレシピの中から、特に美味しかった料理6品を厳選!
今回の食材はピーマン!
ピーマンのツナ詰め洋風煮込み
ピーマンを丸ごと煮込んだ洋風料理
- 刻んだ玉ねぎ・ツナを混ぜ合わせ、塩コショウを振る。
- ピーマンはヘタを切り、種を取る。
- ピーマンに(1)のツナを詰める。
- ヘタを戻し、爪楊枝でとめる。
- 油を引いたフライパンで焼き目を付けたら、一旦取り出す。
- 薄切りにした玉ねぎ・ニンニクを炒め、だし汁・ケチャップを和える。
- ツナを詰めたピーマンを戻し、ひと煮立ちさせたら完成!
ピーマンのポテサラ焼き
ピーマン嫌いも克服できる!?簡単アイデアレシピ
- 下茹でしたジャガイモをすりつぶす。
- みじん切りにした玉ねぎ・にんじんを入れる。
- マヨネーズ・塩コショウを加えて和える。
- ピーマンは横半分に切って、アルミカップにのせる。
- ピーマンにポテトサラダを詰める。
- ウインナーをトッピングする。
- オーブントースターで約5分焼く。
ピーマンのかき揚げ丼
彩り野菜たっぷり!めちゃウマ丼
- ピーマンはヘタと種を取り除いて縦に千切りにする。
- ピーマン・タマネギ・ニンジン・小麦粉・卵・水を混ぜ合わせる。
- 程よい大きさにまとめ、揚げる。
- 加熱しためんつゆにくぐらせる。
- ご飯の上にのせたら完成!
ピーマンと牛肉の佃煮
忙しい朝にピッタリ!ピーマンの作り置きレシピ
- ピーマンのヘタと種を取り除き、8分の1に切る。
- 鍋にごま油を引いて、牛細切れ肉を炒め、ピーマンを加える。
- しょう油・みりん・砂糖を同割程度で加え、弱火でじっくり煮詰めたら完成!
ピーマンのドライカレー
スパイスが味の決め手!夏オススメのアイデアレシピ
- オリーブオイル・バターを引き、みじん切りにしたニンニク・玉ねぎを炒める。
- 約2cm角に切ったピーマン・豚ミンチを加え、さらに炒める。
- 火が通ったら、カレー粉・トマトジュースを加える。
- とんかつソース・醤油・砂糖を混ぜた合わせ調味料を加える。
- しっかり混ぜ合わせ、汁気が適度になくなったらご飯の上にのせて完成!
ピーマンのあんかけそうめん
夏の定番メニューをアレンジ!
- ピーマンのヘタと種を取って、縦に約1cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油をひき、ピーマン・細く切ったシイタケを炒める。
- めんつゆ・水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- そうめんにかければ完成!
▽その他紹介された「ピーマン」のレシピ
【よ~いドン】「ピーマン」のレシピまとめ|ちゃちゃっとワンプレート(2024/8/19)
2024年8月19日の『よーいドン!』“プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。...
【よ~いドン】「ピーマン」のレシピ|ちゃちゃっとワンプレート(2022/6/13)
2022年6月13日の『よーいドン!』“プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。...
【よ~いドン】ちゃちゃっとワンプレート「ピーマン」のレシピまとめ(2021/6/7)
2021年6月7日の『よーいドン!』“プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。超...
【よ~いドン】「ピーマン」簡単アイデアレシピ
2019年7月1日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。産地の奥様が作る簡...
【よ~いドン】「ピーマン」簡単アイデアレシピ
2018年8月6日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。産地の奥様が作る簡...
【よ~いドン】「ピーマン」の簡単アイデアレシピ~産地の奥さんごちそう様
2017年7月24日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「ピーマン」。産地の奥様が作る...
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、サバンナ、トミーズ健、石田靖