【和田家の男たち】「鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き」の作り方（2021/11/19放送）

2021年11月19日放送（第5話）の『和田家の男たち』で登場した「鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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ドラマ「和田家の男たち」で紹介されたレシピ

相葉くん主演のドラマ「和田家の男たち」では毎回食卓に並ぶ美味しそうなご飯の数々にも注目！

トースターで簡単にできる！きのこの旨味とバター醤油の味わいが絶品！

（出典：https://www.instagram.com/wadayu_recipe/）

（3人分）

鮭（3切れ）は酒（適量）塩こしょう（少々）を振り、15分ほど置く。
水気が出てきたらキッチンペーパーで拭き、臭みを取る。
しめじ（50ｇ）は小房に分ける。
エリンギ（2本）は薄くスライスする。
青ネギ（1～2本）は小口切りにする。
レモン（1/2個）は薄い輪切りにする。
アルミホイルの上に鮭を1切れのせ、周りにしめじ・エリンギを置く。
鮭の上にバター（10ｇ）レモンをのせ、しょうゆ（小さじ1）をかけてアルミホイルを閉じて包む。
＊同じものを３つ作る。
（３）をオーブントースターに入れ、10分ほど加熱する。
火が通ったらお皿に盛り、アルミホイルを開いて青ネギを散らしたら完成！

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