【和田家の男たち】「柿とかぶと生ハムのマリネ」の作り方（2021/10/29放送）

2021年11月3日放送の『和田家の男たち』で登場した「柿とかぶと生ハムのマリネ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ドラマ「和田家の男たち」で紹介されたレシピ

相葉くん主演のドラマ「和田家の男たち」では毎回食卓に並ぶ美味しそうなご飯の数々にも注目！

柿とかぶと生ハムのマリネ

第2話、ほのかが和田家にやって来たシーンで、お土産のバスクチーズケーキと共に食卓を彩っていた一品！

（出典：https://www.instagram.com/wadayu_recipe/）

材料

（作りやすい分量）

1. 柿　1個
2. かぶ　中2個（小だと2個）
3. 生ハム　50ｇほど
4. 粗びき黒コショウ　少々

･･････････････････
［マリネ液］

5. オリーブオイル　大さじ1
6. レモン汁　大さじ1
7. 塩こしょう　少々

作り方

1. 柿（1個）かぶ（中2個）は皮をむいて、それぞれ8～12等分のくし切りにする。
2. マリネ液作り。
   ボウルにオリーブオイル（大さじ1）レモン汁（大さじ1）塩こしょう（少々）を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜ合わせる。
生ハムの塩分があるので塩は少なめに！
3. マリネ液に柿・かぶを入れ、生ハム（50ｇ）をちぎって加え、さっと合わせる。
4. 器に盛り、ブラックペッパーをふって完成！

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▼テレビ朝日「和田家の男たち」
金曜日 23：15～
出演：相葉雅紀、佐々木蔵之介、段田安則 小池栄子、正門良規(Aぇ! group/関西ジャニーズJr.)、石川恋、駒木根隆介、岡部たかし、宮澤美保 他