2023年9月22日放送の『ウワサのお客さま』は超速攻＆ほったらかし！業務スーパー食材で30分で10品作る！こちらのページではその中で紹介された「ほったらかしバターしょうゆ煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
超速攻＆ほったらかし！業務スーパー食材で30分で10品作る！
業務スーパーでウワサになっている“お客さま”とコンタクト。日本最大級の料理ブログサイト主催の『レシピブログアワード』で3年連続グランプリを受賞し、料理本を出せば爆売れする“料理本爆売れクイーン” Mizukiさんが業務スーパーで食材を買い込む姿に密着！SNS掲載用の手軽な絶品料理レシピを次々と作っていく！さらに出版した料理本にもまだ載っていない完全新作レシピを番組が独占初公開！
ほったらかしバターしょうゆ煮
作業時間：約2分
（出典：https://twitter.com/uwasa_fujitv）
材料
- 鶏もも肉 大1枚（300ｇ）
- 酒 80ml
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- バター 5ｇ
![今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品 [ Mizuki ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6695/9784058016695_1_7.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 小鍋に酒（80ml）しょうゆ（大さじ2）砂糖（大さじ1）バター（5ｇ）を入れる。
- 鶏肉（大1枚）を皮目を下にして加え、中火にかける。
- 煮立ったらフタを少しずらしてのせ、弱めの中火で12分ほど煮る。
- 火を止め、そのまま5分おく。
- 食べやすい大きさに切ったら完成！
鶏肉がぴったり入るサイズの鍋で煮ることで裏返す必要なし
Mizukiさんのレシピ本はこちら！
![Mizukiの味つけ黄金比率 失敗なしでアレンジ∞ [ Mizuki ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8354/9784058018354_1_3.jpg?_ex=128x128)
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：大友花恋、小倉優子
