2022年1月7日放送の『ウワサのお客さま』は双子姉妹の最強時短料理！こちらのページではその中で紹介された「たらの甘酢あんかけ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
双子姉妹の最強時短料理
以前も番組に登場して好評だった時短料理のエキスパート、双子姉妹がまたまた登場！
今回はスーパー「ライフ」で食材を購入し、1時間で16品もの時短料理をパッパッと作ってしまう！料理好きも食べることが好きな人も、思わず食い入るように見入ってしまう絶品料理が次々登場！
たらの甘酢あんかけ
作業時間はたったの4分！最強時短双子が作る「たらの甘酢あんかけ」！
（出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/）
材料
- たら 2切れ
- しょうが（薄切り）3枚
- 長ネギ（青い部分）1つ
- 塩 少々
- 料理酒 大さじ2
- えのき 1/3株
- しいたけ 2個
- しめじ 1/3袋
- ★水 150ml
- ★片栗粉 小さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★お酢 小さじ2
- ★鶏ガラスープ 小さじ1/2
作り方
- 耐熱皿に水気を拭いたタラ（2切れ）を並べ、塩（少々）を振り、料理酒（大さじ2）を回しかける。
- 長ネギ（1つ）薄切りのしょうが（3枚）をのせる。
ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で3～4分ほど加熱したら、キッチンペーパーで水気を除く。 - 耐熱ボウルにしめじ（1/3袋）えのき（1/3袋）しいたけ（2個）★の調味料を入れて混ぜる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- レンジから取り出し、底からしっかり混ぜる。
- ラップをせず、再度電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、（２）のタラにかけて完成！
双子姉妹のレシピ本はこちら！
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▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：岡本玲 佐藤仁美 白石麻衣
