2021年9月24日放送の『ウワサのお客さま』で紹介されたゴリラパパのレシピ。こちらのページではその中で紹介された「ドバっとしらすの冷製巨大夏野菜の煮浸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ゴリラパパが作る豪快レシピ
「肉のハナマサ」に現れるウワサのお客さま、ゴリラ兄弟が3回目の登場！育ち盛りの兄弟が「肉のハナマサ」で購入したり、自ら集めた大量の食材を持ち帰り、自宅でクッキング！もりもり食べるその姿は圧巻！ゴリラパパが作るレシピとは！？
ドバっとしらすの冷製巨大夏野菜の煮浸し
材料
（4人分）
-
・きゅうり 2本
・なす 2本
・オクラ 4本
・釜揚げしらす 1つかみ
・はまぐりだしの素 小さじ1
・白だし 100ml
・塩 少々
・鰹節 適量
作り方
- きゅうりを縦に半分に切って、水を張った鍋に入れ、なすはレンジで加熱します。
- 白だしを入れて火をつけて煮込みます。
- 煮えたら火から下ろし、出汁を染み込ませます。
- レンジで加熱したなすは皮をむき、沸騰したお湯にはまぐりだしの素、塩、皮をむいたなすを入れて煮込みます。
- 煮えたら火から下ろし、味を染み込ませます。
- オクラを縦に半分に切り、レンジで加熱します。
- 粗熱が取れたら、きゅうり→なす→オクラの順で盛り付け、しらすをたっぷりかけ、鰹節をかけたら完成です。
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▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：朝比奈彩、小倉優子、窪田正孝、佐藤仁美、トリンドル玲奈
