2021年9月3日放送の『ウワサのお客さま』は>1時間で16品！スーパー時短主婦・長田知恵さんの時短レシピ。こちらのページではその中で紹介された「漬け込み不要！チキン竜田」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
時短クイーンの時短レシピ
激安スーパー「オーケー」に出没するというウワサの美人時短主婦、その名も「時短クイーン」を紹介！
以前も「ウワサのお客さま」に出演した長田知恵さん、なんと！テレビにもよく出演されているカリスマ料理研究家・ゆーママこと松本有美さんの双子の妹さん！日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリを獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるというつわもの！今回もそんな時短テクを余すところなく紹介！映え映えのパーティ料理を1時間で16品も作ります！（≫ レシピ本はこちら！）
漬け込み不要！チキン竜田
［調理時間：10分］
（出典：https://twitter.com/uwasa_fujitv）
材料
（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（300ｇ）
- 片栗粉 大さじ5
- サラダ油 適量
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1／2
- にんにくチューブ 2㎝
作り方
- 鶏もも肉（1枚）は余分な脂や筋を取り除き、4等分に切る。
- 鶏肉をポリ袋に入れ、酒（小さじ2）しょうゆ（小さじ2）顆粒コンソメ（小さじ1）砂糖（小さじ1/2）にんにくチューブ（2cm）を加えて揉み込む。
- 片栗粉を加え、袋を振ってしっかりまぶす。
- フライパンにサラダ油を5㎜ほど入れて中強火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、揚げ焼きにする。
- 両面がきつね色になったら、油を切って完成！
その他紹介されたレシピ
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時短クイーン・長田知恵さんのレシピ本はこちら！
以前紹介した長田知恵さんのレシピ
2020年5月2日放送の『ウワサのお客さま』で紹介した時短クイーン・長田知恵さんのレシピはこちら！
▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：乙葉、片瀬那奈、加藤紀子、北乃きい、白石聖
