2020年5月2日放送の『ウワサのお客さま』はカリスマ主婦ブロガー・長田知恵さんの時短レシピ。こちらのページではその中で紹介された「豚こま唐揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
カリスマ主婦ブロガー・長田知恵の時短レシピ
超人気料理ブログで日本一に輝いたウワサの主婦ブロガー・長田知恵さんが、お客さま満足度No．1というスーパー「オーケー」で買った材料で時短作り置きレシピを披露！なんと1時間で見た目も抜群な料理を7品も作るウワサのテクニックとは！？
豚こま唐揚げ
唐揚げは豚肉も激うま！マヨネーズがポイント♪
（出典：https://twitter.com/uwasa_fujitv）
材料
- 豚こま肉
- マヨネーズ
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうが（チューブ）
- にんにく（チューブ）
- オイスターソース 小さじ2
- こしょう
- 片栗粉
- 揚げ油
作り方
- ポリ袋に豚こま肉を入れる。
- マヨネーズを入れて混ぜる。
- しょうゆ・料理酒・しょうが・にんにく・オイスターソース・こしょうを加えて混ぜる。
- ラップを広げ、その上に豚こま肉を団子状に丸める。
- 表面に片栗粉をまぶす。
- 180℃の油で揚げれば完成！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本
金額 ： 長田 知恵（つき）
金額 ： 長田 知恵（つき）
「今日のごはん、どうしよう…」を解決する、ラクうまおかず155品！
人気ブログ「つきの家族食堂」から、毎日のごはん作りに役立つおかずの本が完成！
長田 知恵（つき）さんのプロフィール
1978年、兵庫県生まれ。アメーバブログ公式トップブロガー、レシピブログアワード2018節約部門グランプリ受賞。夫、長女、長男、次女の5人暮らし。2016年にブログ「つきの家族食堂」をスタートし、作り置きや節約料理など役立つレシピを紹介している。料理のほかにお菓子作りも好き。著書に『つきの家族食堂 作り置き弁当』（宝島社）がある。
（出典：楽天ブックス）
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追記（2021/9/3）
＊2021年9月3日放送の「ウワサのお客さま」でも時短クイーン・長田知恵さんのレシピが紹介されました。
▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン) 富澤たけし(サンドウィッチマン) 川島明(麒麟)
ゲスト：佐藤仁美、堀田茜、片瀬那奈、別所哲也
