うさぎとかめ「お米で作るグラノーラ」の作り方|おうちでいちごパフェ作り

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2025年3月23日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ(うさかめ)』はいちごパフェをおうちで1から作ってみよう!こちらのページではその中で紹介された「お米で作るグラノーラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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いちごパフェをおうちで1から作ってみよう

お家でいちから「いちごパフェ」作りにMC3人が挑戦!

お米でグラノーラ

レシピを教えてくれたのは、人気急上昇中の料理研究家・まるみキッチンさん(≫ レシピ本はこちら!

材料
  1. 米 大さじ5
  2. 揚げ油 適量
  3. ミックスナッツ 適量
  4. 水 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. はちみつ 小さじ1
作り方
  1. 洗ったお米(大さじ5)を耐熱皿に敷き詰め、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  2. 触って粘り気が出ていたらOK。
    お米に水分を吸収させることで、モチモチ食感に!
  3. (1)の米を180℃の油で揚げ焼きにする。プクプクと泡立つのがおさまり茶色になるまで揚げたら、引き上げてよく油を切っておく。
  4. お米に水分が残っていたら危ないので注意!
  5. ミックスナッツをポリ袋に入れ、麺棒などで5mmぐらいの大きさに砕く。
  6. カラメル作り。
    フライパンに水(大さじ2)砂糖(大さじ1)はちみつ(小さじ1)を入れ、混ぜ続けながら火にかける。
  7. 軽く色づいてとろみがついてきたら火を止め、揚げたお米・ミックスナッツを加え、余熱で絡めたら完成!
甘めにしたい人にはホワイトチョコを混ぜるのがオススメ。ドライフルーツを加えるとさっぱり感も出る
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まるみキッチンさんのレシピ本はこちら!

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『草彅やすともの うさぎとかめ(うさかめ)』で紹介されたレシピはこちら↓


読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ(うさかめ)」
日曜日0時35分〜1時30分
出演:草彅剛 海原やすよ ともこ
進行:駒場孝(ミルクボーイ)

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