2022年12月18日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ(うさかめ)』はどっちの“うさかめ”料理ショー。予算5万円で1週間!料理ヘタ芸人の「かめ」vs予算1000円で1時間!料理上手芸人の「うさぎ」がスタジオ対決!テーマは「丼&味噌汁」!こちらのページではその中で紹介された「3種の混合出汁 白ネギ味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
どっちの“うさかめ”料理ショー
草彅大興奮の「どっちの料理ショー」を「うさかめ流」で!
料理ヘタ芸人の「かめ」は、ウーイェイよしたかさん。予算5万円で1週間ひたすら特訓!対する料理上手芸人の「うさぎ」はキングくん。予算1000円でたった1時間で料理を試作!
今回2人に与えられたテーマは「丼と味噌汁」…果たしてどんな料理を作るのか?スタジオで対決!草彅やすともは食べたい方をチョイスし、人数が多い方のみ食べられるのだが…果たして勝ったのはどっち?
3種の混合出汁 白ネギ味噌汁
材料
- 長ねぎ
- 味噌
- 水
- 本だし
- 鶏がらスープの素
- えびせん
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*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!
作り方
- 鍋に水・鶏がらスープの素・長ねぎの白い部分・えびせんを入れて火にかける。
- 味噌をすり鉢でする。
- すった味噌にダシを加えて溶き、鍋に加える。
- 長ねぎの青い部分を加えたら完成!
香りを立たせるため、味噌をすり鉢でする
▼『家事ヤロウ!』でもえびせんを使った出汁の作り方を紹介していました。
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ(うさかめ)」
日曜日0時35分〜1時30分
出演:草彅剛 海原やすよ ともこ オズワルド
スタジオゲスト:ウーイェイよしたか(スマイル) キングくん