2022年3月5日放送の『ウラマヨ』は料理のプロ・ゆーママ愛用のキッチングッズ。こちらのページではその中で紹介されたクノールで作る「バターチキンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ゆーママ「バターチキンカレー」
今日の「ウラマヨ」は料理のプロ愛用のキッチングッズを紹介!
教えてくれたのは、レシピ本の出版数67万部!料理のプロ「ゆーママ」さん。キッチングッズの他に、神食材を使った超手軽&絶品のバターチキンカレーを教えてくれました♪
クノールで作る「バターチキンカレー」
材料
(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 牛乳 50ml
- 熱湯 200ml
- カレー粉 小さじ2
- はちみつ 大さじ1
- バター 20g
- おろしにんにく 適量
- しょうが 適量
- こしょう 適量
- クノール カップスープ「オニオンコンソメ」1袋
- クノール カップスープ「完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」1袋
作り方
- 鶏モモ肉(1枚)は一口大に切る。
- フライパンに鶏肉を入れ、6分ほど炒める。
- 鶏肉に火が通ったら火を止め、カレー粉(小さじ2)こしょう(適量)おろしにんにく(適量)しょうが(適量)はちみつ(大さじ1)を入れて予熱で軽く炒める。
- カップスープの素を加える。
- カップスープ(2種)・熱湯(200ml)牛乳(50ml)を入れ、てとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 火を止め、仕上げにバター(20g)を加えて混ぜたら完成!
2種類の粉末スープを合わせることでカレーのうま味がアップ!
▽番組内で紹介されたゆーママ愛用のキッチングッズはこちら!
ゆーママのレシピ本はこちら!
同じ日に紹介されたレシピ
■関西テレビ「ウラマヨ!」
土曜 13時00分~13時56分
MC:ブラックマヨネーズ
アシスタント:橋本和花子(関西テレビアナウンサー) 豊田康雄(関西テレビアナウンサー)
パネラー:金村義明 はるな愛 浅越ゴエ(ザ・プラン9) ヤナギブソン(ザ・プラン9)
ゲスト:中橋美輝 かじがや卓哉 ゆーママ(松本有美)