2020年9月19日放送の『ウラマヨ』はスゴ腕料理人のチャンピオングルメ大集合!味の裏ワザ教えますSP!こちらのページではその中で紹介された「
クレーム プリュス (crème×plus)」の家庭でできる「簡単パンプディング」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
スゴ腕料理人のチャンピオングルメ大集合!味の裏ワザ教えますSP
数多くあるグルメコンテストで優勝経験を持つ「チャンピオングルメ」が大集合!家庭でマネできる(秘)裏技を大公開!
簡単スイーツを教えてくれたのは、日本で唯一のプリンの祭典「P-1グランプリ」を制した「クレーム プリュス (crème×plus)」(≫ お店の情報はこちら)。有名洋菓子店で修業を積んだオーナーパティシエールが簡単スイーツの作り方を直々に教えてくれます!
家庭でできる「簡単パンプディング」
プリン界の女王が伝授!パンを使った簡単スイーツ♪
材料
(1人分)
- 食パン(6枚切) 1枚
- 砂糖 大さじ3
- 牛乳 150cc
- 水 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
[カラメル]
作り方
- カラメルづくり。耐熱のお皿に砂糖(大さじ1)・水(大さじ1)を合わせる。
- 電子レンジ(500w)で4分加熱する。
- 保存袋の中に卵を入れ、混ぜる。
- 砂糖(お好みの量で調整OK)を入れ、再度混ぜ合わせる。
- 牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
- 一口大にカットしたパンを入れ、混ぜ合わせる。
- (2)の容器に移す。
- 電子レンジ(500w)で3分加熱すれば完成!
レシピを教えてくれたお店
creme×plus(クレームプリュス)
住所:京都府京都市上京区聚楽町848
電話番号:075-813-5093
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■関西テレビ「ウラマヨ!」
土曜 13時00分~13時56分
MC:ブラックマヨネーズ
アシスタント:谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:金村義明、大久保佳代子(オアシズ)、馬場園梓(アジアン)、西代洋(ミサイルマン)