2019年5月4日放送の『ウラマヨ』は爆発的ヒット!超時短レシピ「バズレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介された太らない「カルボナーラ豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
爆発的ヒット!超時短レシピ「バズレシピ」
超時短レシピが爆発的ヒット!1年間で5冊ものレシピ本を発表した「バズレシピシリーズ」の茶者イケメンレシピ王子リュウジさんが登場!簡単・早い・美味しい”魔法のレシピ”を大公開!
太らない「カルボナーラ豆腐」
お豆腐で食べるカルボナーラ♪
通常のカルボナーラは約800kcalですが、この「カルボナーラ豆腐」だと297kcal!
材料
絹ごし豆腐 小1丁
ベーコン 20g
卵黄 1個
顆粒コンソメ 小さじ2/3
無調整豆乳 80ml
粗挽き黒コショウ 適量
スライスチーズ 1枚
作り方
1.豆乳とコンソメを混ぜる。
2.お皿に盛った豆腐に(1)のコンソメを混ぜた豆乳をかける。
3.細切りにしたベーコンを豆腐の周りに散らす。
4.豆腐の上にスライスチーズをのせる。
5.電子レンジ(500w)で3分加熱する。
6.加熱し終わったら卵黄をのせるためのくぼみを作る。
7.くぼみに卵黄をのせる。
8.仕上げに黒コショウを適量ふりかけたら完成!
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■関西テレビ「ウラマヨ!」
土曜 13時00分~13時56分
MC:ブラックマヨネーズ
アシスタント:高橋真理恵(関西テレビアナウンサー) 豊田康雄(関西テレビアナウンサー)
金村義明、大久保佳代子(オアシズ)、ジミー大西、学天即、ヤナギブソン(ザ・プラン9)