2019年3月20日放送の『梅沢富美男のズバッと聞きます』は「10日間きくらげ生活」を検証！便秘改善・血圧低下・血糖値低下に効くだけでなく、ダイエット効果も期待できるという「きくらげ」。1日に5g食べるだけで効果あり！？簡単にできるきくらげ料理のレシピも！紹介された情報はこちら！
「10日間きくらげ生活」を検証！
昨年「きくらげ」を1日たった5g食べるだけで、血圧低下・血糖値低下・便秘改善・ダイエット効果が期待できると発表されて話題となりました。
そこで、今回はLiLiCoさん＆純烈の小田井涼平さんご夫婦が「10日間きくらげ生活」を実践！どんな効果がでるのか検証してみました！
「きくらげ」の健康効果
血糖値の上昇を抑える！
きくらげには「βグルカン」が多く含まれています。
「βグルカン」は余分な糖質を包み込み、体外に排出してくれます。そのため、血糖値の上昇を抑え、糖質が脂肪に変わるのを防いでくれるんだとか。
「ゴースト血管」を生き返らせる！
「ゴースト血管」とは、血液の循環が悪くなり、末端の毛細血管まで血液が届かなくなり、まるで幽霊（ゴースト）のように血管が見えなくなってしまう現象のこと。
近年、この「ゴースト血管」が脳梗塞や認知症など病を引き起こすと言われています。
「ゴースト血管」の原因のひとつが「ビタミンＤ」の不足。きくらげには「ビタミンＤ」の含有量がとっても多いため、食べ続けることで「ゴースト血管」が生き返ったというデータもあるんだとか。
便秘の改善に効果！
きくらげには不溶性の食物繊維が多く含まれています。
そのため、きくらげは腸の中で水分を吸収して大きく膨らみます。そのため、便がかさを増し、腸を刺激して便秘の改善になるんだそう。
きくらげに含まれる不溶性食物繊維の量は、先日紹介された話題の「もち麦」に比べるとなんと4倍以上！！
1日に食べる量は？
1日に食べる量は「乾燥きくらげ５g」。たったこれだけ。
乾燥きくらげは水で戻すと量が7倍に増えるので「約35g」になります。
「10日間きくらげ生活」の結果は？
10日間のきくらげ生活を実践したLiLiCoさん＆小田井涼平さんご夫妻。
果たして結果は？？
体重：63.2㎏ → 60.6㎏［－2.6㎏］
腹囲：86㎝ → 82.5㎝［－3.5㎝］
皮下脂肪：211㎠ → 167㎠［－20.85%］
内臓脂肪：50.41㎠ → 45㎠［－10.73%］
体重：96.9㎏→93.6㎏［－3.3㎏］
腹囲：100.3㎝→98㎝［－2.3㎝］
皮下脂肪：183㎠→162㎠［－11%］
内臓脂肪：159㎠→148㎠［－6.92%］
たった10日間、「乾燥きくらげ」たったの５ｇでこの結果！
腸の結果もよくなったそうで、やはり便秘も改善するようです。
これだけ改善されるのであれば、続ける価値ありそうですね♪
紹介されたレシピ
きくらげトースト
１．トーストにバターを塗る。
２．きくらげは戻して細かく切る。
３．（１）のトーストにきくらげ・スライスチーズをのせて焼く。
食べるきくらげふりかけ
１．戻したきくらげ（60ｇ）、ねぎ（1本）、干しエビ（20ｇ）を細かくカットする。
２．フライパンにサラダ油をひき、（１）を炒める。
３．醤油・みりんを入れ、2分炒める。
＊冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
塩代わりに「きくらげふりかけ」でおにぎり・卵焼き・パスタなどアレンジも可能！
きくらげの炊き込みご飯
１．しいたけを刻み、めんつゆにつける。
２．電子レンジで3分加熱。
３．お米を入れた炊飯釜に（２）を入れる。
４．まいたけ・しめじ・戻したきくらげを入れ、炊飯する。
きくらげ茶
１．きくらげの戻し汁を香りが立つまで温める。
２．はちみつ・レモンを加える。
きくらげの戻し汁にはビタミンＢ群が豊富。美肌効果にも期待ができます♪
▽（参考）きくらげのレシピ
▼フジテレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます」
水曜 22時00分～22時54分
出演：梅沢富美男、柳原可奈子
【ゲスト】 小峠英二(バイきんぐ) 高田秋 神宮寺勇太(King & Prince) 永瀬廉(King & Prince) 石村友見 井上咲楽 清水よし子 西村知美 有村藍里 丸山桂里奈 マロン LiLiCo 小田井涼平(純烈) 池上季実子 沢松奈生子 吉村崇(平成ノブシコブシ)
