【梅ズバ】もち麦レシピ～生地をもち麦で！フライパンで「もち麦ピザ」（2019/1/16）

2019.01.16
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2019年1月16日放送の『梅沢富美男のズバッと聞きます』は、正月太り解消SP！２週間「もち麦」生活でスッキリダイエット！こちらのページではその中で紹介された料理研究家・浜内千波先生の絶品レシピ、生地をもち麦で代用！フライパンで超お手軽「もち麦ピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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スーパーフード「もち麦」絶品レシピ

ダイエット効果があるといわれる「もち麦」。

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カリスマ料理研究家・浜内千波先生考案のスペシャルレシピを紹介！

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生地をもち麦で！フライパンで超お手軽「もち麦ピザ」

ダイエット中は控えたいピザ。でも、もち麦で代用すれば食べられる！

材料

［生地］
ゆでもち麦　200ｇ
塩コショウ
おからパウダー

ケチャップ
溶けるチーズ
玉ねぎ
ソーセージ
ピーマン

作り方

１．ゆでもち麦を袋に入れ、粒がなくなるまで潰す。

２．粘り気が出たらボウルへ。

３．塩コショウをしてこねる。

４．おからパウダーをつなぎ代わりに入れ、さらにこねる。

５．ラップで包み、平たく伸ばす。

６．フライパンで焼き目が付くまで香ばしく焼く。

７．（６）の生地の上にケチャップを塗り、溶けるチーズ・玉ねぎ・ソーセージ・ピーマンをのせる。

８．再度フライパンにのせ、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

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浜内千波先生のレシピ本はこちら！

▼フジテレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます」
水曜 22時00分～22時54分
出演：梅沢富美男、柳原可奈子、池田美優、倉田真由美、小峠英二(バイきんぐ)、どんぐりパワーズ、中川パラダイス(ウーマンラッシュアワー)、浜内千波(料理研究家)、山村紅葉、吉村崇(平成ノブシコブシ)

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