2020年3月8日放送の『坂上&指原のつぶれない店』は激安で大人気!「業務スーパー」。業スーマニアが教える1食150円以下のレシピを大公開!こちらのページではその中で紹介された「一晩寝かせた風カレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
1食150円以下「業務スーパー」レシピ
激安で大人気「業務スーパー」!
業務スーパーマニアが教える1食150円以下レシピを大公開!
一晩寝かせた風カレー
1食61円
たった5分で一晩寝かせたコクのあるカレーに!
教えてくれるのは、自称“日本一の業スーマニア”業務田スー子さん。
材料
(4人分)
クリスピーフライドオニオン 150g
豚バラ肉 200g
水 700g
業務カレー(カレールウ) 4片
じゃがいも 200g
ごはん 4杯分
クリスピーフライドオニオン(150g・198円)
玉ねぎに小麦粉を付けカリカリに揚げたオランダ産のトッピング調味料。料理の最後に加えるだけで風味や食感がグレードアップ!
カレーに入れると「炒め玉ねぎ」「チャツネ」の代わりになる。
玉ねぎに小麦粉を付けカリカリに揚げたオランダ産のトッピング調味料。料理の最後に加えるだけで風味や食感がグレードアップ!
カレーに入れると「炒め玉ねぎ」「チャツネ」の代わりになる。
作り方
1.油を引いた鍋で豚肉を炒める。
2.切ったじゃがいもを加える。
3.クリスピーフライドオニオンを入れる。
4.最後に水・カレールウを加えて煮込む。
まとめ・感想
美味しくなるまでカレーをじっくり煮込むのってなかなか大変ですよね。忙しいと火をかけっぱなしにするのも難しいし…。でもこのレシピなら「クリスピーフライドオニオン」を入れるだけで、まるで一晩寝かせたようなカレーができるんだとか。めちゃくちゃ便利ですね!…ということで、このレシピ見て早速買ってきました。作ってみよう!
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▼TBS「坂上&指原のつぶれない店」
日曜 18時30分~20時54分
出演:坂上忍、指原莉乃
レギュラー:ヒロミ
ゲスト:石原良純、梅沢富美男、小峠英二、長嶋一茂、藤田ニコル、丸山桂里奈、宮下草薙、山村紅葉、ロバート馬場
専門家:岸博幸、森井じゅん