【得損】低カロリー！卵丸ごとなめらかプリンの作り方

2018年4月26日放送の『得する人損する人』はスターシェフが驚いた「卵」の得ワザを紹介。卵を〇〇すれば丸ごとなめらかプリンに！？低カロリー卵丸ごとプリンとは！？紹介された得ワザ（レシピ）はこちら！

作るのに手間がかかるプリン・・・滑らかにするのも難しい・・・

でも！ストッキングに入れて回すだけで、中身が丸ごとなめらかプリンに変身！卵100％！砂糖やクリームもなしでヘルシー♪

【材料】

卵
ストッキング
水溶き片栗粉（お玉1杯分）

【作り方】

１．卵を大き目（30㎝ぐらい）のラップでしっかり包む

２．ストッキングの片足の真ん中ぐらいまで卵を入れる

３．ストッキングの両足を持って回し、左右に引いて卵を回転させる（ぶんぶんごまのように）

４．殻の中で卵白と卵黄がしっかり混ざったか確認する（卵にライトを当てると混ざっているかどうかわかる）

５．卵を水溶き片栗粉を入れたお湯で茹でる

６．フタをして15分茹でる

７．鍋から出汁、氷水で5分冷やす

■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分～19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 佐藤仁美 滝沢カレン 中村仁美 水田信二(和牛) 吉村崇(平成ノブシコブシ) 入江瑛起シェフ 北山智映シェフ 完熟フレッシュ 久野静香(日本テレビアナウンサー) 鈴木好次シェフ 田中道子 塚地武雅 松橋周太呂(家事えもん) 渡部建 他