2018年3月1日放送の『得する人損する人』は“ウル得マン30分クッキング”。今回は野菜が高い今、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材を使った得ワザを披露。このページでは【白麻婆豆腐】の作り方を紹介します♪
スピード調理が自慢の得損ヒーロー“ウル得マン”が、身近な食材をメインに、制限時間3分ならぬ「30分」で何品作れるかに挑戦!
今回お料理を披露するお相手は、福士蒼汰さんと桐山漣さん。
今回の食材は、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材!
こちらのページでは【白麻婆豆腐】のレシピを紹介します♪
白麻婆豆腐
(出典:番組HP)
【材料】
豆腐 1/2丁
牛乳 大さじ1
「玉ねぎ丸ごとあんかけ」の残りのスープ(300ml)
ウル得フレーク 適量
山椒 小さじ1/3
ニンニク(チューブ)小さじ1
ごま油 小さじ1/2
▼ ウル得フレークの作り方
≫ ウル得マンの作り置き「ウル得フレーク」(2018/3/1)
≫ ウル得マンの作り置き「ウル得フレーク」(2018/3/1)
【作り方】
1.「玉ねぎ丸ごとあんかけ」の残りのスープに牛乳・ウル得フレークを加える
2.豆腐をさいの目切りにし、①の中に入れる
3.山椒・ごま油・にんにくで味を調整したら完成!
▼ウル得マンこと、お笑い芸人「犬の心」いけやさんの料理本の購入はこちら
≫「いけやの料理帖 ? だし、しょうゆ、みりん、酒で味が決まる -」
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■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 坂上忍 土屋アンナ 船越英一郎 ブルゾンちえみ 吉村崇(平成ノブシコブシ) 菊池隆(き久ち) 小池美由 小林武志(桃の木) 関好江(ボルサリーノ) いけや賢二(犬の心) 江上敬子(ニッチェ) ギャル曽根 桐山漣 福士蒼汰 他