2018年2月15日放送の『得する人損する人』は“ウル得マン30分クッキング”。今回の食材は白菜。高橋一生と斎藤工も料理の腕前を披露!紹介されたレシピ【白菜オムレツ】はこちら!
家事えもんもその腕前に感服し、師と仰ぐほどの実力の持ち主、話題の得損ヒーロー“ウル得マン”。そのウル得マンが制限時間3分ならぬ30分で何品作れるかに挑戦!
高橋一生さんと斎藤工さんも料理の腕前を披露!
今回の食材は「白菜」。
こちらのページでは【白菜オムレツ】を紹介します♪
■ 白菜オムレツ
(出典:番組HP)
【材料】
白菜(外側の硬い葉)2~3枚
豚ひき肉 50g
卵 1個
昆布茶 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
【作り方】
[下ごしらえ]
白菜(外側の硬い葉):千切り
1.フライパンに油をひき、白菜・豚ひき肉・昆布茶を入れ炒める
2.火が通ったら一旦ボウルに移す
3.卵を溶き、フライパンでオムレツを作り、②を包み込む
番組内では残念ながら時間内に完成しませんでしたが、こちらも美味しそうな一品でした。
白菜だけじゃなく、残り物の野菜を昆布茶で炒めて卵で巻くと絶品だそうです。オススメですね♪
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≫「いけやの料理帖 ? だし、しょうゆ、みりん、酒で味が決まる -」
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■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 ギャル曽根、斎藤工、坂上忍、高橋一生、深川麻衣、吉村崇(平成ノブシコブシ)斎藤 司(トレンディエンジェル)、池森 渉、坂上 忍、なちょす、ちぴたん、かとみか、せたこ 他