2020年1月13日放送の『新説!所JAPAN』はギョーザを特集！こちらのページでは“バズレシピ“で話題の料理研究家・リュウジさんが教えてくれたアレンジギョウザレシピ「生パスタ風ボロネーゼ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
アレンジギョーザレシピ
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー『新説!所JAPAN』。
今回のテーマは「ギョーザ」！
教えてくれるのはフォロワー数110万人超え！SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジさん。ほんのひと手間加えるだけで豪華でおいしいおかずに変わるアレンジギョーザレシピ！
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
生パスタ風ボロネーゼ
冷凍水餃子でモチモチ感を生かす本格イタリアン！
冷凍水餃子×ボロネーゼソースでアレンジ！
材料
冷凍水餃子 1袋
ミートソース（レトルト） 1袋
オリーブオイル 適量
乾燥パセリ 適量
作り方
１．冷凍水餃子を電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
２．加熱した水餃子を半分にカットし、水餃子の餡を取り出す。
３．フライパンにオリーブオイルを引き、（２）の餡を炒める。
４．加熱したミートソースを投入する。
５．水餃子の皮を入れ、混ぜ合わせる。
６．仕上げに乾燥パセリをふれば完成！
まとめ・感想
餃子を使った「生パスタ風ボロネーゼ」。ギョーザを分解してミンチと皮を別の用途で使います。正直、餃子の中の餡を取り出すのはなんだか抵抗があるんですが…^^; でも少ない材料で手軽にできるのは間違いないですね！
「バズレシピ」のレシピ本はこちら！
2018年・2019年の2年連続で料理レシピ本大賞「料理部門」に入賞した人気シリーズの第4弾が発売！
金額 ： 1,100円
著者 ： リュウジ
発売日 ： 2020年01月27日
これまでよりさらにパワーアップしたリュウジ流“太らないおかず”を紹介！
作るのは面倒！ガッツリ食べたい！でも太るのはイヤ！…そんなワガママな人でも納得の、手間なくおいしくしっかり食べられるレシピがあるんです！
本書だけの未公開レシピも多数掲載！これはもう一家に一冊買うしかありません！
その他紹介されたレシピ
これまで紹介されたリュージさんのレシピ
▼フジテレビ・関西テレビ「新説!所JAPAN」
月曜 19時00分～20時00分
出演：所ジョージ、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト：佐藤仁美、陣内智則、パックン(パックンマックン)
ロケ・VTR：オカリナ(おかずクラブ)、庄司智春(品川庄司)、リュウジ(料理研究家)
