2024年6月11日放送の『THE TIME』で紹介された平野レミさんのおひとり分クッキング。こちらのページではその中で紹介された「チンタマゴーヤー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
平野レミのおひとり分クッキング
料理愛好家・平野レミさん適当に作ってもウマい!気楽に1人分レシピ♪
チンタマゴーヤー
調理時間10分!電子レンジだけでできる!チンタマゴーヤー
材料
- ゴーヤー 1/2本
- 卵 1個
- ベーコン 50g
- マヨネーズ 大さじ1
- ピザ用チーズ 30g
- クミン 小さじ1/4 *カレー粉でもOK
作り方
- 縦半分に切ったゴーヤー(1/2本)はワタと種を除く(除いたワタは揚げると◎/種は埋めて育ててもOK)。
- サッと洗い、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- ボウルに卵(1個)粗みじん切りにしたベーコン(50g)マヨネーズ(大さじ1)ピザ用チーズ(30g)クミンパウダー(小さじ1/4)を混ぜ合わせる。
- (2)のゴーヤーの水気をふき取り、(3)をくぼみに詰める。
- 再びラップをして、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱したら完成!
[ワタの天ぷら]
取り出したゴーヤーのワタは種を取り除き、薄力粉をつけて揚げると◎。塩をふって食べるのがオススメ。
*「チンタマゴーヤー」のレシピは『平野レミの早わざレシピ』でも紹介されました。
同じ日に紹介されたレシピ
平野レミさんのレシピ本
料理愛好家・平野レミさんのレシピ本はこちら!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「THE TIME」
月~金 5:20 -8:00
出演:安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他