【ten】山本ゆり「トマト煮込みハンバーグ」の作り方

2021年5月21日放送の『かんさい情報ネットten』は山本ゆりさん直伝！がんばらない簡単レシピ。こちらのページではその中で紹介された「トマト煮込みハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

山本ゆりさん直伝！がんばらない簡単レシピ

トマト煮込みハンバーグ

包丁もフライパンもいらない簡単レシピ！

材料

（2人分）

1. 合いびき肉　200ｇ
2. 卵　1個
3. 塩　小さじ1/2弱
4. パン粉　大さじ4
5. 牛乳　大さじ4
6. こしょう　少々
7. カットトマト缶　1/2缶（200ｇ）＊缶のだいたい半分でOK
8. 砂糖　大さじ1
9. ウスターソース　大さじ1
10. 顆粒コンソメ　小さじ1
11. ドライパセリ　お好みで

作り方

1. ポリ袋に合いびき肉（200g）を入れる。
2. 卵（1個）塩（小さじ1/2弱）パン粉（大さじ4）牛乳（大さじ4）こしょう（少々）を加え、混ぜ合わせる。
3. 耐熱ボウルにカットトマト缶（1/2缶）を入れ、砂糖（大さじ1）ウスターソース（大さじ1）顆粒コンソメ（小さじ1）塩（少々）を入れ、混ぜ合わせる。
4. 形を整えた肉ダネを入れる。
5. ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
6. 一旦取り出し、裏返してさらに電子レンジ（600ｗ）で2分加熱したら完成！
7. 器に盛り、お好みでドライパセリを振る。

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2021.05.21

▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：中谷しのぶ 黒木千晶（読売テレビアナウンサー）高岡達之 大田良平 橋本雅之 他