2019年4月29日放送の『名医のTHE太鼓判』で紹介された名医が教える健康料理ベスト10。どの家庭でもよく食べられている家庭料理の中から、ひと手間加えるだけで健康度が劇的にアップする料理をランキング形式で紹介！驚くほど健康効果が上がる家庭料理ベスト10とは！？紹介された情報をまとめました！
驚くほど健康効果が上がる！家庭料理ベスト10
どの家庭でもよく食べられる家庭料理の中から、ひと手間加えるだけで健康度が劇的にアップする料理をランキング形式で紹介！
「医師が太鼓判を押した“令和”食の新常識！驚くほど健康効果が上がる家庭料理ベスト10」とは！？
10位：脂肪のサビを落とす「お茶＋しゃぶしゃぶ」
お茶に含まれるビタミンＥが脂肪のサビを落とす！
▼ 詳しくはこちら！
9位：血糖値の上昇を抑える「肉じゃが」
砂糖の代わりに天然甘味料「マービー」を使うと血糖値の上昇を抑えられる！
▼ 詳しくはこちら！
8位：肝臓が若返る「トンカツ＋キウイ」
豚肉＋キウイで肝臓の働きをサポートする「ポークペプチド」がＵＰ！
サクサクとんかつの揚げ方も紹介♪
▼ 詳しくはこちら！
7位：頭の良くなる「トマトカレー」
トマトに含まれるリコピンが脳の血流を活性化！
カレーに含まれるスパイス「カルダモン」との相乗効果で効果倍増！
▼ 詳しくはこちら！
6位：腸内環境を整える「ハンバーグ」
納豆に含まれる納豆菌がビフィズス菌を増やす！
肉の油でさらに便通改善！
▼ 詳しくはこちら！
5位：記憶力がＵＰする「たまごがけご飯」
卵黄に多く含まれる栄養素「コリン」が脳が活性化！記憶力がＵＰ！
普通の卵を冷凍庫で凍らせる「冷凍たまご」でうま味アップ！
▼ 詳しくはこちら！
4位：痩せる「唐揚げ」の作り方
小麦粉を「大豆粉」に、油を「こめ油」に変えるだけ！
▼ 詳しくはこちら！
3位：「ラム肉餃子」で中性脂肪が超激減！
▼ 詳しくはこちら！
2位：血管が若返る「みそ汁」
血管が若返る「ニンタマスみそ汁」とは？
「みそ玉」を作っておくと忙しい朝でも簡単に作れます！
▼ 詳しくはこちら！
1位：スーパー健康食「豚肉のしょうが焼き」
全世代が不足している「ビタミンＢ1」を補う「豚肉の生姜焼き」。
カルシウム不足にならないパーフェクトな「生姜焼き」の作り方も紹介！
▼ 詳しくはこちら！
▼TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」
月曜 19時00分～20時00分
出演：アンジャッシュ（渡部建・児嶋一哉）、山瀬まみ、FUJIWARA（原西孝幸・藤本敏史）
ゲスト：小倉久寛 クロちゃん くわばたりえ 関根麻里 瀬戸利樹 中山忍 村上弘明 村上都 山田親太朗
医師：大竹真一郎 大谷義夫 川村優希 丸田佳奈 森田豊 ★管理栄養士 赤石定典 伯母直美
