2019年4月1日放送の『名医のTHE太鼓判』は油大研究！いい油を使い分けて健康になろうSP。こちらのページではその中で紹介されたスプーン1杯で高血圧改善！最強油「えごま油」についてまとめました。詳しい情報はこちら！
いい油を使い分けて健康になろうSP
油（脂質）はたんぱく質・糖質と並び、三大栄養素のひとつ。しかし、多く摂取しすぎると中性脂肪やコレステロールを増大させ、心筋梗塞や脳卒中のリスクを高めてしまうんだとか。
そこで、今回は知っているようで知らない「油」について大研究！
スプーン１杯で高血圧改善！最強油「えごま油」
１日スプーン１杯分摂取するだけで血圧に劇的な効果が見られる最強オイル…それはえごま油！
そんな“最強油”を使った改善生活にやしろ優さんが挑戦！果たして結果は？
「えごま油」の健康効果
どうして「えごま油」が血圧・血管年齢に効果があるのでしょう？
理由は、えごま油に含まれているα-リノレン酸。
「α-リノレン酸」とは体内では作れず、食品からしか摂取できない栄養素。オメガ３系脂肪酸に属し、生活習慣病やアレルギーなどを改善する効果が期待できると言われています。
体の中でＥＰＡやＤＨＡに変換され、赤血球や細胞の膜をやわらかくして血液をサラサラにしてくれます。血液をサラサラにすることで、高血圧の改善に効果があるんですね！
ＤＨＡ・ＥＰＡは魚にも多く含まれていますが、サバ半身＝えごま油スプーン1杯と同じ効果があるので、えごま油で摂るのが手軽です♪
また、他の代表的な油と比べてみると「α-リノレン酸含有量」は約６倍！
なたね油：7.7％
大豆油：6.4％
オリーブ油：0.6％
ごま油：0.3％
えごま油は高血圧予防に最強なんです！
「えごま油」の摂り方
＊えごま油は熱に弱く酸化しやすいので、直接摂るのがオススメ！
●卵かけご飯
ご飯に溶き卵・しょう油をかけ、混ぜ合わせる（通常の卵かけご飯と同じ）。そこにえごま油をスプーン１杯かけるだけ！
●ヨーグルト
乳製品＋えごま油で腸が活発に動き、便秘解消効果にも！
その他、ピザトーストにかけたり、納豆にかけたり、何にでもかけて食べることができます♪
●えごま油アレンジ
えごま油に干したレモンなどの果物や、ニンニクを漬ければいつもと違うえごま油に！ドレッシングとしても使えます♪
魚と合わせてカルパッチョ風で食べるのもオススメ！魚類と合わせるとＤＨＡ・ＥＰＡが同時に摂取でき、摂取量ＵＰ！
1週間「えごま油生活」の結果は？
1週間、１日スプーン１杯のえごま油を摂る生活を送った結果、やしろ優さんの血圧はこんなに下がりました！
最高血圧：213 → 125
血管年齢：32歳 → 27歳
他に実験した人も同じく血圧や中性脂肪の値が改善しました。
Ａさん
血圧：140/82 → 104/70
中性脂肪：297 → 102
Ｂさん
血圧：150/86 → /
中性脂肪：227 → 208
たった1週間でこの結果！
１日スプーン１杯摂るだけでいいなんてお手軽にできますね♪
「えごま油」の購入はこちら
関連書籍はこちら！
金額 ： 1404円
著者 ： 守口徹
その他紹介された情報
▼TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」
月曜 19時00分～20時00分
出演：アンジャッシュ（渡部建・児嶋一哉）、山瀬まみ、FUJIWARA（原西孝幸・藤本敏史）
ゲスト：勝俣州和 佐藤エリ 須田亜香里（SKE48） 細川たかし やしろ優 江上敬子（ニッチェ）
医師：大竹真一郎 大谷義夫 斎藤糧三 丸田佳奈 森田豊
