2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは！？こちらのページではその中で紹介された第8位の食材「アボカド」の健康効果についてまとめました。アボカドでひざ痛が改善！？詳しくはこちら！
食材総選挙2019
医師が選んだ「健康効果のある食材」、驚きの健康パワーとは!?
また、健康効果をより高める食べ方や、調理方法もあわせて紹介します！
第8位：「アボカド」の健康効果
アボカドでひざ痛が改善！
「アボカド」の健康効果
・肝臓で働く抗酸化物質が豊富
・飲酒や喫煙による有害物質の解毒効果
・腸の活動促進
・歯周病や口臭予防
・悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を下げる
・高血圧、生活習慣病予防
・肝臓で働く抗酸化物質が豊富
・飲酒や喫煙による有害物質の解毒効果
・腸の活動促進
・歯周病や口臭予防
・悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を下げる
・高血圧、生活習慣病予防
「アボカド」の新常識
・ひざ痛の改善効果に期待！
・ひざ痛の改善効果に期待！
アボカドには若返りのビタミン「ビタミンＥ」が豊富で、食べる美容液と言われて女性に人気。
アボカドでヒザ痛が改善！
さらに、アボカドにはひざ痛を劇的に改善する効果が！
アボカドに含まれる「アボカド大豆不けん化物」が、繊維を作る物質を刺激。擦り減った軟骨を覆ってくれるんだそう。
ヒザ痛の予防だけでなく、股関節やヒジにも効果あるそうです。
アボカドで回鍋肉で疲労回復！
アボカドで食材の吸収率もアップ！
健康効果を高めるアボカドの料理法としてオススメは「アボカド回鍋肉」！
作り方は簡単！アボカドは皮を取って食べやすい大きさに切り、豚肉・キャベツと炒め、味噌味で味付けするだけ。
アボカドはたんぱく質の吸収を助けてくれます。
また、豚肉に豊富に含まれるビタミンが合わさり、疲労回復効果が見込まれます。
他の番組で紹介された「アボカド」情報
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「アボカド」のレシピはこちら！
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▼TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」
月曜 19時00分～20時00分
出演：アンジャッシュ（渡部建・児嶋一哉）、山瀬まみ、FUJIWARA（原西孝幸・藤本敏史）
ゲスト：泉谷しげる カミナリ 熊田曜子 滝沢カレン 中山秀征 仁支川峰子 野村真美 松嶋尚美 村上弘明 横澤夏子
医師：赤石定典 大竹真一郎 大谷義夫 菅原道仁 戸田佳孝 丸田佳奈 森田豊