2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。惜しくもトップ10に入れなかった「もうすぐトップ10」。11位から20位の食材についてまとめました。詳しくはこちら！
食材総選挙2019
医師が選んだ「健康効果のある食材」、驚きの健康パワーとは!?
食材総選挙 もうすぐトップ10
【11位】たまご
【12位】にんにく
【13位】舞茸
【14位】タマネギ
【15位】お米
【16位】とり肉
【17位】バナナ
【18位】チーズ
【19位】わかめ
【20位】チョコレート
どれも健康食材としてよく耳にする食材ですが、15位と20位には意外な食材がランクイン。
15位 お米
糖質制限ブームの影響で避けられがちな「お米」。
お医者さんに言わせれば、それはとんでもないこと！
健康に欠かせないバランスの良い食事というのは、あくまでも『主食』があってこそ。
その点、お米は効率の良いエネルギー源。
日本人のエネルギー不足解消してくれるのは、今も昔もやっぱりお米、だそうです。
20位 チョコレート
カカオが多く含まれているチョコレート。
特に「高カカオチョコレート」は『認知機能が改善される』と期待されている。
また、チョコレートは血糖値を上げてしまうと思われているが、「カカオ70％以上のチョコレート」は『血糖値を上げにくい』という報告もあるそうです。
その他紹介された情報
【10位】リンゴ
【9位】キムチ
【8位】アボカド
【7位】トマト
【6位】ブロッコリー
【5位】お酢
【4位】豆腐
【3位】ヨーグルト
【2位】青魚
【1位】納豆
▼TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」
月曜 19時00分～20時00分
出演：アンジャッシュ（渡部建・児嶋一哉）、山瀬まみ、FUJIWARA（原西孝幸・藤本敏史）
ゲスト：泉谷しげる カミナリ 熊田曜子 滝沢カレン 中山秀征 仁支川峰子 野村真美 松嶋尚美 村上弘明 横澤夏子
医師：赤石定典 大竹真一郎 大谷義夫 菅原道仁 戸田佳孝 丸田佳奈 森田豊