【スッキリ】鳥羽シェフ「そらまめのカナッペ」の作り方｜のびしろレシピ

2022年5月13日放送の『スッキリ』は鳥羽周作が教える「のびしろレシピ」そら豆編！こちらのページではその中で紹介された「そらまめのカナッペ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

鳥羽周作が教える のびしろレシピ「そら豆」

食卓の主役に中々なれない「そら豆」。でも、まだまだ“のびしろ”がある！鳥羽流レシピで食卓の主役に！

鳥羽シェフが教える、すぐに作れる簡単絶品料理とは…！？

そらまめのカナッペ

（出典：http://www.ntv.co.jp/sukkiri/）

材料

（1人分）

1. そら豆　約10粒
2. パルミジャーノチーズ　10ｇ
3. サワークリーム　15ｇ
4. はちみつ　適量
5. バゲット　3切れ

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作り方

1. そら豆を電子レンジ（500ｗ）で2分加熱する。
温めることで薄皮が剥けやすくなる
2. そら豆の薄皮を剥き、裏ごしする。
こし器がなければスプーンやフォークでも代用可能
3. 裏ごししたそら豆にパルミジャーノチーズ・サワークリーム・はちみつを混ぜ合わせる。
はちみつの量を調整することで子どもから大人まで楽しめる！
4. バゲットに塗って完成！

鳥羽シェフのレシピ本はこちら！

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▼日本テレビ「スッキリ」
月曜～金曜 8時00分～10時25分
出演：加藤浩次 岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 森圭介（日本テレビアナウンサー) 他