【スッキリ】山本ゆり「ハッシュドブロッコリー」の作り方

2022年4月1日放送の『スッキリ』で紹介された人気料理家のブロッコリーレシピ。こちらのページではその中で紹介された、料理コラムニスト・山本ゆりさんの「ハッシュドブロッコリー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

人気料理家のブロッコリーレシピ

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ハッシュドブロッコリー

料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピ

材料

1. ブロッコリー　150ｇ
2. ベーコン　1枚
3. ピザ用チーズ　30ｇ
4. 片栗粉　大さじ3
5. 塩　小さじ1/2弱
6. こしょう　少々
7. サラダ油　大さじ1

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作り方

1. 1～2㎝にカットしたブロッコリー（150ｇ）細かく切ったベーコン（1枚）ピザ用チーズ（30ｇ）片栗粉（大さじ3）塩（小さじ1/2弱）こしょう（少々）を混ぜ合わせる。
2. フライパンに多めの油（大さじ1）を入れ、焼き上げる。

追記（2023/5/12）
＊『DAIGOも台所』でも紹介されました。

【DAIGOも台所】「ハッシュドブロッコリー」の作り方（2023/5/12）

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2023.05.12

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▼日本テレビ「スッキリ」
月曜～金曜 8時00分～10時25分
出演：加藤浩次 岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 森圭介（日本テレビアナウンサー) 他