2023年8月30日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はプロが教える!オススメ100円キッチングッズ。こちらのページではその中で紹介された料理研究家リュウジさんの「悪魔のチーズメルトポテト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「100円グッズを使った超簡単絶品レシピ」
100円グッズが大好きだという料理研究家・リュウジさんが絶賛した100円キッチングッズを使った超簡単絶品レシピ10品を大公開!メレンゲが簡単に作れるグッズで作る絶品ふわふわうどん!クルクルと野菜が切れるカッターで作る絶品ジャガイモ料理などすぐにマネしたくなる料理を一挙大公開!
悪魔のチーズメルトポテト
Can☆Do「くるりんカッター」で作る悪魔のチーズメルトポテト!
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)
材料
- じゃがいも 2〜3個
- バター 10g
- ニンニク 1片
- 合いびき肉 120g
- 塩コショウ 少々
- トマトジュース 150mL
- コンソメ(顆粒)小さじ1
- ピザ用チーズ 40g
作り方
- じゃがいも(2~3個)を「くるりんカッター」でらせん状にカットし、水につけておく。
- フライパンにバター(10g)を入れ、ニンニク(1片)を炒める。
- 合いびき肉(120g)塩コショウ(少々)を加え、肉に火が通るまで炒める。
- トマトジュース(150ml)コンソメ(小さじ1)を加え、水分が飛んでとろみが出るまで煮詰める。
- (1)のじゃがいもを170℃油で素揚げする。
- (4)にピザ用チーズ(40g)を加え、軽く混ぜ合わせる。
- 揚げたじゃがいもをお皿に盛り付け、(6)をかけたら完成!
100円グッズのくるりんカッターを使えば、見た目も食感もUP!
リュウジさんのレシピ本はこちら!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS) ゲスト:松下由樹