2023年8月30日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はプロが教える！オススメ100円キッチングッズ。こちらのページではその中で紹介された料理研究家リュウジさんの「たまごふわふわうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「100円グッズを使った超簡単絶品レシピ」
100円グッズが大好きだという料理研究家・リュウジさんが絶賛した100円キッチングッズを使った超簡単絶品レシピ10品を大公開！メレンゲが簡単に作れるグッズで作る絶品ふわふわうどん！クルクルと野菜が切れるカッターで作る絶品ジャガイモ料理などすぐにマネしたくなる料理を一挙大公開！
たまごふわふわうどん
Watts「ふわふわエッグメーカー」で作るたまごふわふわうどん！
（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）
材料
- 冷凍うどん 1玉
- 鶏もも肉 100g
- 長ネギ 1/2本
- 小ネギ 少々
- 水 260mL
- 白だし 大さじ2
- 卵 1個
![虚無レシピ [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1228/9784801401228_1_4.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 鶏もも肉（100ｇ）をひと口サイズにカットする。長ネギ（1/2本）は斜め切りにする。
- 鍋に水（260ml）白だし（大さじ2）鶏もも肉・長ネギを入れて、火にかける。
- 卵（1個）を「ふわふわエッグメーカー」で卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲを作る。
- （２）の鍋にレンジで解凍した冷凍うどん（1玉）を加える。
- （３）のメレンゲに卵黄を入れて軽く混ぜ、（４）の上にかけてフタをし、30秒ほど火にかける。
- 小ネギをトッピングしたら完成！
100円グッズのふわふわエッグメーカーを使えば、簡単にメレンゲができる！
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![バズレシピ 番外編 給料日前のお助けごはん （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0509/9784594620509_1_2.jpg?_ex=128x128)
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS） ゲスト：松下由樹
