2023年8月30日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はプロが教える!オススメ100円キッチングッズ。こちらのページではその中で紹介された料理研究家リュウジさんの「悪魔のアボカド丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「100円グッズを使った超簡単絶品レシピ」
100円グッズが大好きだという料理研究家・リュウジさんが絶賛した100円キッチングッズを使った超簡単絶品レシピ10品を大公開!メレンゲが簡単に作れるグッズで作る絶品ふわふわうどん!クルクルと野菜が切れるカッターで作る絶品ジャガイモ料理などすぐにマネしたくなる料理を一挙大公開!
悪魔のアボカド丼
Can☆Do「アボカドスライサー」で作るアボカド丼!
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)
材料
- アボカド 1個
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- 黒コショウ 適量
- ラー油 適量
- 卵黄 1個分
- 刻み海苔 適量
- ごはん 200g
作り方
- アボカド(1個)を縦半分に切り、種を取り除く。「アボカドスライサー」で薄切りにする。
- ボウルにアボカド・めんつゆ(大さじ2)黒こしょう(適量)ラー油(適量)を入れ、混ぜ合わせる。
- お茶碗にごはん(200g)をよそい、アボカドをのせ、お好みで漬け汁を回しかける。
- 中央に卵黄(1個)をのせ、周りに刻み海苔を散らしたら完成!
100円グッズのアボカドスライサーを使えば、アボカドのカット・皮からの取り外しが一気にできる!
アボカドとめんつゆ&ラー油は相性抜群!
リュウジさんのレシピ本はこちら!
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS) ゲスト:松下由樹