2021年8月25日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はジャパンミートの新常識!こちらのページではその中で紹介されたゆーママのお肉使い切りレシピ「肉団子の中華風味噌炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ジャパンミートの新常識
今日は「ジャパンミート」を特集!激安値段の不思議な法則を大解明!いっぱい買った安いお肉を美味しく無駄なく使い切るソレマル技を一挙大公開!
レシピを教えてくれるのは、冷凍作り置きの達人・ゆーママさん。(≫ レシピ本はこちら!)
肉団子の中華風味噌炒め
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)
材料
(4人分)
- 豚こま肉団子(冷凍作り置き)12個
- 白菜 1/8個
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- ウスターソース 大さじ2
- ごま油 大さじ2
▼「豚こま肉団子(冷凍作り置き)」の作り方はこちら!
作り方
- 白菜(1/8個)は1㎝幅に切る。
- 味噌(大さじ1)砂糖(大さじ2)しょうゆ(大さじ1/2)ウスターソース(大さじ2)を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。利いR
- フライパンにごま油(大さじ2)を引き、豚こま肉団子を凍ったまま入れて時々転がしながら焼き目が付くまで焼く(中火で約10分)。
- 白菜を加え、しんなりするまで炒める。
- 合わせ調味料を加え、全体に絡めるように炒めたら完成!
ゆーママのレシピ本はこちら!
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▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:川田裕美、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
コーナーゲスト:もえのあずき(エラバレシ)