2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はコストコ特集!こちらのページではその中で紹介された料理研究家リュウジさんの「サーモンポキで作る「炊飯器サーモンチャーハン」」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
コストコ「アイデアレシピ」
今日はコストコ特集!かたまり肉やお惣菜など、コストコの大容量食材を使い切るアイデアレシピ!料理研究家リュウジさんのアレンジレシピとは!?
サーモンポキで作る「炊飯器サーモンチャーハン」
料理人:料理研究家リュウジさん
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)
材料
(4人分)
- サーモンポキ 160g
- 米 2合
- 卵 2個
- 長ネギ 2/3本
- 酒 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- うま味調味料 小さじ2/3
- 塩 小さじ2/3
- 水 400ml
サーモンポキ:100g359円(税込)
作り方
- 長ネギ(2/3本)はみじん切りにする。
- 炊飯器に米(2合)酒(大さじ2)うま味調味料(小さじ2/3)塩(小さじ2/3)を加える。
- 2合の目盛りより少なめに水(400ml)を入れる。
- サーモンポキ(160g)ごま油(大さじ2)を加えてスイッチオン(普通モード)!
- 炊き上がったら、すぐに溶き卵(2個)長ネギを加える。
- 炊飯器のフタを閉じ、5分蒸らす。
- よく混ぜ合わせたら完成!
水を少なめに入れることで、お米が硬めに仕上がり、パラっとしたチャーハン感が出る。
ごま油の油分がお米に吸収され、お米がパラッとした仕上がりになる。
同じ日に紹介されたレシピ
【ソレダメ】豚肩ロース(塊肉)で作る「チャーシュー」コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】生ソーセージで作る「ミートソース」コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】コストコレシピ「ぶなしめじのかき揚げ」の作り方/コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】コストコレシピ「ロメインレタスのおひたし」の作り方/コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はコストコ特集!こちらのページではその中で紹介された「ロ...
【ソレダメ】塩さばフィレで作る「塩サバのトマト煮」コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】コストコレシピ「ししゃもの炊き込みごはん」の作り方/コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】コストコレシピ「サーモンフィレのフレーク」の作り方/コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】プルコギビーフで作る「肉じゃが」コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】チョッピーノスープで作る「パエリア」コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介...
【ソレダメ】チョッピーノスープで作る「リゾット」コストコ食べ切りレシピ
2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はコストコ特集!こちらのページではその中で紹介されたチョ...
▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
ゲスト:小籔千豊、野呂佳代、雛形あきこ、増田貴久(NEWS)
VTRゲスト:リュウジ(料理研究家)