2020年11月4日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は、今が旬!鮭を特集!こちらのページではその中で紹介された料理研究家・和田明日香さんのコンビニ鮭で作る「とろける銀鮭」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
今が旬!鮭の新常識!
今が旬!鮭の新常識!鮭の消費量日本一の新潟県・村上市で食べている地元料理や、ソレマルアレンジャーズ(?)ロバート馬場さん、料理研究家の和田明日香さん、リュウジさんに簡単美味しい鮭レシピをが教えてもらいます。鮭をもっと簡単に美味しく食べれるレシピとは!?
コンビニ鮭で作る「とろける銀鮭」
とっても簡単にできる“ごまかし料理”!
料理研究家・和田明日香さんのレシピ♪
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)
材料
(1人分)
- コンビニの焼き鮭 1パック
- とろけるチーズ 1枚
- カレー粉 少々
- しょうゆ 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
- コンビニ鮭に半分に切ったとろけるチーズをのせる。
- カレー粉をかける。
- 電子レンジ(600w)で50秒加熱する。
- しょうゆを少し垂らし、黒コショウをふれば完成!
・鮭と乳製品は相性抜群!
・チーズはパサつきがちな魚と合わせるとふっくらジューシーな食感に!
カレー粉と黒コショウのスパイシーさで全体を引き締める
和田明日香さんのレシピ本はこちら!
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▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:朝日奈央、安藤なつ(メイプル超合金)、小野花梨、小籔千豊、増田貴久
VTRゲスト:林家ペー・パー子、馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)