【ソレダメ】鮭レシピ「鮭の唐揚げ」の作り方

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2020年11月4日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は、今が旬!を特集!こちらのページではその中で紹介された「鮭の唐揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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今が旬!鮭の新常識!

今が旬!鮭の新常識!鮭の消費量日本一の新潟県・村上市で食べている地元料理や、ソレマルアレンジャーズ(?)ロバート馬場さん、料理研究家の和田明日香さん、リュウジさんに簡単美味しい鮭レシピをが教えてもらいます。鮭をもっと簡単に美味しく食べれるレシピとは!?

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鮭の唐揚げ

鮭の皮をそのまま!子どもに大人気のおかず!

ソレダメ あなたの常識は非常識 鮭アレンジレシピ
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)

材料

(3人分)

  1. 鮭(切り身) 2切れ
  2. 焼肉のたれ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油 適量

作り方

  1. 鮭(皮付きのまま)を適当な大きさに切り、ビニール袋に入れる。
  2. 鮭が浸るくらいに焼肉のたれを入れ、鮭に味がしみこむようもみこむ。
  3. 片栗粉を入れて全体にまぶす。
  4. 180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成!
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テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:朝日奈央、安藤なつ(メイプル超合金)、小野花梨、小籔千豊、増田貴久
VTRゲスト:林家ペー・パー子、馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)

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