【ソレダメ】電子レンジで簡単「ペペロンチーノ」のソレマルレシピ

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2020年8月5日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は伊代さんでも失敗しない!ソレマルレシピ。こちらのページではその中で紹介された電子レンジで簡単「小エビと青じそのペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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伊代さんでも失敗しない!家庭料理のソレマルレシピ

元祖料理苦手アイドル(?)の松本伊代さんが「ハンバーグ」「親子丼」「ペペロンチーノ」作りに挑戦!料理が苦手な伊代さんでも失敗しない家庭料理の新常識とは!?

教えてくれたのは料理研究家のあまこようこさん(≫ レシピ本はこちら!)。

電子レンジで簡単「小エビと青じそのペペロンチーノ」

味の決め手はオニオンスープの素!

材料

(2人分)

  1. パスタ(5分茹で用) 100g
  2. 水 200ml
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 鷹の爪 適量
  5. にんにく(チューブ) 6㎝
  6. オニオンスープの素 1袋
  7. むきエビ 6尾
  8. 大葉 適量

作り方

  1. パスタ(100g)を半分に折り、耐熱容器に入れる。
  2. 水(200ml)オリーブオイル(大さじ1)鷹の爪(適量)を加える。
  3. チューブにんにく(6㎝)を加える。
  4. おろしニンニクを電子レンジで加熱することで焦げる心配なし!
  5. オニオンスープの素(1袋)を加える。
  6. ペペロンチーノにはオニオンスープの素
    うま味成分や塩分もあるので味付けはこれだけ!
  7. 軽く混ぜたら、むきエビ(6尾)を入れる。
  8. ラップをかけ、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
  9. 一旦取り出し、パスタがくっつかないよう軽く混ぜる。
  10. 再びラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  11. 軽く混ぜて器に盛り、千切りにした大葉(適量)をのせれば完成!
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電子レンジで作る「ペペロンチーノ」は他のテレビ番組でもよく紹介されています。参考までにいくつか紹介します♪

レシピ本はこちら!


その他紹介されたレシピ

▼ 前回紹介された「ローストビーフ」「豚の角煮」の作り方はこちら!



テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト::小籔千豊、高畑淳子、増田貴久
VTRゲスト:松本伊代、福島善成(ガリットチュウ)、Mr.シャチホコ

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