2020年8月5日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は伊代さんでも失敗しない!ソレマルレシピ。こちらのページではその中で紹介された電子レンジで簡単「小エビと青じそのペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
伊代さんでも失敗しない!家庭料理のソレマルレシピ
元祖料理苦手アイドル(?)の松本伊代さんが「ハンバーグ」「親子丼」「ペペロンチーノ」作りに挑戦!料理が苦手な伊代さんでも失敗しない家庭料理の新常識とは!?
教えてくれたのは料理研究家のあまこようこさん(≫ レシピ本はこちら!)。
電子レンジで簡単「小エビと青じそのペペロンチーノ」
味の決め手はオニオンスープの素!
材料
(2人分)
- パスタ(5分茹で用) 100g
- 水 200ml
- オリーブオイル 大さじ1
- 鷹の爪 適量
- にんにく(チューブ) 6㎝
- オニオンスープの素 1袋
- むきエビ 6尾
- 大葉 適量
作り方
- パスタ(100g)を半分に折り、耐熱容器に入れる。
- 水(200ml)オリーブオイル(大さじ1)鷹の爪(適量)を加える。
- チューブにんにく(6㎝)を加える。
- オニオンスープの素(1袋)を加える。
- 軽く混ぜたら、むきエビ(6尾)を入れる。
- ラップをかけ、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
- 一旦取り出し、パスタがくっつかないよう軽く混ぜる。
- 再びラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 軽く混ぜて器に盛り、千切りにした大葉(適量)をのせれば完成!
おろしニンニクを電子レンジで加熱することで焦げる心配なし!
ペペロンチーノにはオニオンスープの素!
うま味成分や塩分もあるので味付けはこれだけ!
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▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト::小籔千豊、高畑淳子、増田貴久
VTRゲスト:松本伊代、福島善成(ガリットチュウ)、Mr.シャチホコ